Tenho sempre no congelador alguns miminhos para os fins-de-semana. Seja camarão, asas de frango, moelas, o que importa mesmo é animar os lanches e fazer os meus rapazes felizes. E se por um lado o camarão é mais caro, por outro as asas de frango são uma verdadeira pechincha e podem bem fazer "pandant" à mesa com o camarão. E assim foi, rápido de preparar e de comer.
quinta-feira, 30 de maio de 2019
terça-feira, 28 de maio de 2019
Sanduíche de frango, tomate, queijo e mostarda
Quando é tarde para tomar o pequeno-almoço, mas ainda é cedo para almoçar e quando estou sem os meus rapazes, é preciso dar a volta ao assunto rapidamente.
Fácil, fácil, é fazer uma sanduíche de 3 andares com o que há no frigorífico, passar por ovo batido e levar à frigideira com manteiga. Fica a ideia :)
Fácil, fácil, é fazer uma sanduíche de 3 andares com o que há no frigorífico, passar por ovo batido e levar à frigideira com manteiga. Fica a ideia :)
segunda-feira, 27 de maio de 2019
Almôndegas (no forno) com gengibre e sementes de sésamo
Sabe-me sempre bem quando os fins-de-semana rendem e as coisas fluem naturalmente. Deu para fazer um pouco de tudo, incluindo as coisas sérias da vida, como acompanhar um familiar numa cirurgia, dar um alô aos pais e irmos votar. O tempo restante foi para dedicar aos meus rapazes, o grande, o pequeno e o peludo, e como devem imaginar precisei de atalhos na cozinha em algumas refeições.
Almôndegas bem aromáticas no forno para saborear com inúmeros acompanhamentos, vocês escolhem o vosso preferido. Boa semana!
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terça-feira, 21 de maio de 2019
6 receitas de wraps
A pensar na última receita de wraps, volto a partilhar mais umas ideias que podem fazer, umas até como aproveitamentos do que há no frigorífico.
https://omeutempero.blogspot.com/2014/08/wrap-de-polvo.html
https://omeutempero.blogspot.com/2018/11/wraps-com-carne-de-porco-bem.html
https://omeutempero.blogspot.com/2016/06/wraps-com-creme-de-gorgonzola-galbani.html
https://omeutempero.blogspot.com/2018/07/wraps-de-salmao-fumado-com-creme-de.html
https://omeutempero.blogspot.com/2018/02/wraps-de-pasta-de-frango.html
https://omeutempero.blogspot.com/2015/11/wraps-com-nuggets-de-frango-e-molho-de.html
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quinta-feira, 16 de maio de 2019
Wraps de frango com molho de iogurte
Wraps essa invenção boa que está sempre presente à nossa mesa. Desenrasca sempre os dias de maior preguiça e visto assim parece uma refeição de luxo. Qual comer fora, qual quê, se em casa posso preparar rapidamente uma refeição colorida para toda a família. Ah e a sopa também esteve presente para fazer companhia aos wraps. Cada um escolhe como enrola o seu. (o meu foi o da foto, e ficou tão gorducho e generosamente recheado que deu luta a enrolar.)
Acho que nem precisava deixar a receita :)
Acho que nem precisava deixar a receita :)
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