Quando não me apetece fazer os acompanhamentos do costume, arroz, massas ou batatas, o feijão dá-me sempre uma boa ajuda. Gosto particularmente de feijoca. Ultimamente tem-me dado mais jeito ter em casa os frascos de feijão já cozido, se bem que sabemos que cozer em casa é bem melhor, pois podemos aproveitar a água da cozedura e darmos-lhe um sabor extra com ervas aromáticas, alho, louro, chouriço, etc.
quinta-feira, 12 de setembro de 2019
quarta-feira, 11 de setembro de 2019
Wraps de tiras de potas com molho de iogurte e maionese
É verão, é férias, é preguiça, chamem-lhe o que quiserem, mas por agora ando nas receitas práticas. Tem de sobrar tempo para os mergulhos, para os longos passeios e para o sofá e as séries. Cá em casa há sempre tiras de potas congeladas que servem para tantas receitas. Desta vez as tiras de potas ficaram aconchegadas num wrap. Cada um faz o seu!
terça-feira, 10 de setembro de 2019
"Mousse" de mirtilos e framboesas (com iogurte)
Tenho sempre iogurtes naturais em casa, sempre! Servem para fazer molhos ou sobremesas leves sem grande culpa a comer. Há dias que junto natas para uma sobremesa mais rica, hoje não foi desses dias, mas fica bom na mesma, experimentem! Chamem-lhe iogurte com gelatina, uma espécie de mousse, o que interessa é que gostem.
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segunda-feira, 9 de setembro de 2019
Reaproveitar sobras de bolo de chocolate
Quando sobra bolo de chocolate gosto de congelar, para mais tarde quando me apetecer um docinho reaproveitar e transformar noutro ainda melhor. Podemos fazer várias sobremesas, é só por a imaginação a funcionar. Inspirei-me nos cakepops e fiz umas bolinhas simples apenas com cobertura de chocolate, complicar para quê, não é verdade?
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quarta-feira, 4 de setembro de 2019
Sopas frias perfeitas para o verão
Sopas frias perfeitas para o verão. Fáceis e rápidas de preparar, frescas e deliciosas.
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https://omeutempero.blogspot.com/2016/07/sopa-fria-de-abacate-e-pepino-com.html
https://omeutempero.blogspot.com/2015/07/gaspacho-alentejano.html
https://omeutempero.blogspot.com/2014/07/gaspacho-como-eu-gosto.html
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