sexta-feira, 7 de agosto de 2020
Bola com carne de peru, fiambre e linguiça
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terça-feira, 28 de julho de 2020
Argolas do mar com molho de iogurte e ervas aromáticas
Com um filho na adolescência (adora comer) e pouco inspirada para cozinhar, é preciso voltar ao básico e fazer os pratos de sempre, mas que nos sabem tão bem.
Fazer petiscos em casa é essencial nesta fase que vivemos, não só por razões de saúde, mas também económicas, porque é preciso pensar no futuro e tempos mais difíceis podem ainda chegar.
Argolas do mar (potas) fritas num polme bem simples e que fazem pandant com o molho de iogurte habitual cá por casa. Bem bom!
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segunda-feira, 27 de julho de 2020
Bacalhau e pescada com béchamel e queijo Emmental
Continuo a fazer maldades e a esconder a pescada ao meu rapaz, e mal sabia ele que este prato inocente não era só bacalhau. Um prato de forno mas que também sabe bem no verão com uma salada. Estava bem saboroso com o toque do queijo Emmental ralado da Santiago.
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sexta-feira, 17 de julho de 2020
Pataniscas de salmão e abacate
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quinta-feira, 9 de julho de 2020
Bolo de coco (textura quase pudim)
Um destes dia fiz um bolinho de coco quase, quase a fazer lembrar pudim, se não me tivesse distraído com o forno. A receita deu-me a minha mãe emprestada que tirou da internet, fez e deu-me a provar e eu achei uma maravilha, e claro que fui fazer a minha versão e mexi nas quantidades do açúcar e do óleo para me sentir menos culpada. Ficou bem bom!
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segunda-feira, 6 de julho de 2020
Molho de queijo quark com ervas aromáticas
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