Bem, eu ainda estou de trombas com o Chefe Silva, mas mais tarde falo nisso, até porque preciso da vossa ajuda para resolver a dita questão do bolo chiffon. Mas, até lá, tenho outras novidades para falar e roam-se, roam-se de inveja, pois que eu tive o grande prazer e privilégio, de conhecer tete a tete a Susana do blogue http://belinadailha.blogspot.pt/ e ainda, continuem a roer-se porque há mais, pude trazer para minha casa o sabor da sua terra e da sua horta, desculpem-me mas isto é um privilégio. E eu fiquei muito satisfeita, pois há muito tempo que não me acontecia assim nada de tão especial. Só espero ter causado boa impressão, já que quase não a deixei falar... São os nervos, os nervos de querer em poucas horas dar-me a conhecer o máximo possível. Só me resta esperar que um dia lhe possa retribuir a visita a esse lugar que dizem ser tão maravilhoso, os Açores. Pronto, agora a receita, adaptada à minha realidade, do livro de receitas da "bimba" da minha irmã.
Ingredientes para 6 pessoas:
- 100g de arroz arbóreo
- 1l de leite
- 200ml de leite de coco
- 100g de açúcar
- 1 manga
Preparação:
Num tacho colocar o leite e o arroz previamente lavado e escorrido. Deixar até ferver e depois baixar o lume. Ir mexendo várias vezes. A meio da cozedura acrescentar o leite de coco aos poucos até ser absorvido pelo arroz. Depois de cozido, adicionar o açúcar, mexer bem e deixar mais uns minutos a apurar. Desligar o lume e distribuir pelas taças, juntamente com a manga fresca cortada a gosto. Decorei com physalis. Bom apettite!
Olá amiga, o prazer foi todo meu. Gostei muito ter-te conhecido és uma simpatia de pessoa e sim gostas muito de falar ;) E eu gostei de te ouvir. Ficaríamos horas infinitas ali naquela mesa a falar sobre nós. Gostei muito da impressão que me deixas-te e devo dizer que ainda temos muito que falar(muda-te para a tmn).
ResponderEliminarE sabes os teus livros fizeram-me companhia na viagem e até já marquei umas receitas para fazer.
Obrigada pela companhia agradável. Pena ter sido num dia de trabalho, porque teriamos muito mais tempo para disfrutar da ocasião.
Beijinhos
Com tudo isso nem disse que gostei muito de ver as tacinhas do teu arroz doce. Para mim pode ser com a receita original, pois desde que tenho a bimby ela encarregou-se de fazer o meu arroz doce. Este intrigou-me pelo fato de ser com arroz arbóreo... qualquer sai um da minha bimby :)
ResponderEliminarBeijinhos :)
Que belo encontro foi esse! :D
ResponderEliminarGostei de ficares feliz assim esqueceste o chefe Silva hehe.
Belo arroz...
Não tenho bimby por isso gostei que tivesses posto a tradicional...
beijinhos
Não sou grande adepto de arroz doce, mas este é especial e bem diferente, por isso acho que ia adorar :)
ResponderEliminarE achei muito giro teres conhecido a Susana :) Gosto muito do blog dela :)
OLá, vimaqui porque vi o link no blog da Susana :) :)
ResponderEliminarNão sei qual é a malapata com o chiffon vs chefe silva mas resolvi dizer que este é muito bom http://obolodatiarosa.blogspot.pt/2012/06/chiffon-de-limao-com-framboesas-para.html
:)
Mas que maravilha, a Susana parece ser uma pessoa impecável. Tu também claro, mas agora que te deu para seres mázinha desceste uns pontos na minha consideração :p
ResponderEliminarAdoro arroz doce, e gostei a ideia do leite de coco, oh se gostei :)
Parabens pelo blog!
ResponderEliminarNão percam as atualizações do site: La Maison
http://anandafraga.wix.com/lamaison#!home/mainPage
Do face La Maison
http://www.facebook.com/la.maison.142
E do perfil no Casa Pro: Ananda Fraga Biasi
http://pro.casa.abril.com.br/profile/anandafragabiasi
Aaahhhh :) Quando nos encontramos? Ja escolhi a sobremesa........
ResponderEliminarAdoro arroz doce... adoro coco... :) tenho de provar....
Aaahhhh :) Quando nos encontramos? Ja escolhi a sobremesa........
ResponderEliminarAdoro arroz doce... adoro coco... :) tenho de provar....