Verão, calor, férias, amigos, praia, passeios no campo, sangria e muitas risadas à volta da mesa.
Afinal, o que é que precisamos mais?
Ingredientes:
- carne de vaca aos cubos (de boa qualidade)
- cogumelos brancos
- cebola roxa
- pimento vermelho
- chouriço de carne
Para o molho misturar:
- sal
- pimenta
- azeite
- salsa e coentros secos
- 1 dente de alho bem picado
Preparação:
Montar as espetadas. Temperar de sal e pimenta.
Grelhar numa chapa bem quente ou no grelhador elétrico. Ir pincelando com o molho.
Servir quente com um acompanhamento a gosto. Bom apetite!
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