Sugestões Para O Dia De São Valentim

Amanhã comemora-se o dia do amor. Para mim, este dia não é nada mais, que um dia para relembrar o amor de todas as formas possíveis, sejam elas quais forem. Para mim tem de ser verdadeiro e incondicional, sempre! Amor gera amor e mesmo não sendo dada a nenhuma religião, há princípios que eu guardo a sete chaves e nunca me desfaço deles. 

Pratos de Peixe

1. Bacalhau com broa e bacon
2. Lulas recheadas
3. Camarões picantes com alho francês
4. Bolinhos de peixe no forno
5. Salada de ovas de bacalhau panadas
6. Salmão com chá roibos aromatizado
7. Bife de atum grelhado
8. Lascas de bacalhau confitado com migas
9. Caril de camarão com arroz thai jasmine

Pratos de Carne

1. Costeleta de novilho picante com salada quente de legumes
2. Tornedo com cenouras e favas salteadas
3. Bife à vienense com puré de batata doce
4. Caril de frango
5. Frango fácil no tacho
6. Conchas recheadas com frango e molho de laranja e abóbora
7. Pato com laranja e mel
8. Medalhões de lombinho de porco com cuscuz
9. Bifes de perú recheados com espinafres e queijo 

Sobremesas

1. Creme de morangos com chá rooibos
2. Pudim de abóbora e coco
3. Petit gateux de chocolate com molho de frutos silvestres 
4. Sericaia
5. Pudim capuccino
6. Pudim de requeijão e coco
7. Mousse de manga
8. Arroz doce cremoso com frutos silvestres
9. Brownie de chocolate e avelãs

12 Receitas de Massas

Tenho andado ocupada, mas já tenho a "clientela" a reclamar por receitas novas. Além de ocupada também estou preguiçosa e decidi fazer um apanhado de receitas de massas para manter entretida a "clientela" exigente. Pelo menos por alguns minutos. E visto que o mau tempo regressou, nada como um prato de massa bem calórico. Bom apetite!

1. Lumaconis recheados com carne picada
2. Salada de laços com salmão e laranja
3. Esparguete à bolonhesa
4. Esparguete à puttanesca
5. Rigatoni com mini almondegas e tomate
6. Massada cremosa de maruca
7. Esparguete com atum
8. Conchiglione recheado com frango
9. Linguine à carbonara
10. Conchas recheadas com frango e molho de abóbora e laranja
11. Esparguete com molho pesto caseiro
12. Noodles com camarão e legumes

13 Receitas De Saladas

Eu bem sei que não está tempo para saladas, mas também vocês já deveriam de saber que eu não me rejo por regras temporais ou espaciais. E como o Sr. Blogger teima em não apresentar as minhas receitas antigas decidi trocar-lhe as voltas. Sempre que me apetecer irei remexer nos arquivos e matar saudades. Há receitas de saladas clássicas, quentes, coloridas, crocantes, para aproveitar sobras e algumas combinações à partida improváveis. Escolham a vossa. Bjs a todas/os e obrigada pelos selos que me enviaram.

Salada de ovo com requeijão e ovo crocante

A melhor salada do mundo à espera de um nome à altura

Salada quente de beterraba com hortelã

Salada de couve com molho de iogurte

Salada de agrião com presunto

Saladas de meloas

Salada de pêra com queijo brie

Salada grega

Salada de 3 pimentos com anchovas e manjericão

Salada César

Salada de frango

Salada de alface e rúcula com requeijão

Salada de camarão e laranja

10 Receitas De Bacalhau

Para impressionar:

Pudim de bacalhau

Bacalhau com broa e bacon

Lascas de bacalhau assado com esmagada de grão

Lascas de bacalhau com risotto de coentros

Para o piquenique:

Pataniscas de bacalhau

Pastéis de bacalhau

Para a família:

                                      

Bacalhau com broa e espinafres

                                      

Bacalhau com presunto

Para aquecer:

Açorda de bacalhau à alentejana

Para petiscar:

Tostas de bacalhau com pimentos e azeitonas