27 março 2012

Bolo de Aniversário Fácil

Quem é o sobrinho emprestado "mailindo" da tia e piquinino que faz hoje seis meses? É o Afonso! Coisa boa da tia emprestada. Para comemorar, em jeito virtual, fui ali fazer este bolo de aniversário muito simples, guloso e desajeitado como eu! Mas o que interessa é comemorar!
Para o Afonso o desejo de ser sempre muito feliz ao lado dos seus papás que são um casal muito querido para mim!

Ingredientes:
- 200g de farinha de trigo 
- 100g de açúcar
- 125g de manteiga sem sal (amolecida)
- 3 ovos tamanho L
- 1 colher de chá de fermento
- 75g de chocolate culinário
- 1 mão cheia de morangos frescos
- Preparado de Chantilly Royal

Preparação:
Bater a manteiga aos pedaços com o açúcar até ficar uma mistura cremosa. Adicionar os ovos um a um e bater para ir misturando. Por fim, juntar a farinha e o fermento peneirados e bater para misturar tudo. Voltar a bater na velocidade máxima da batedeira durante 1 minuto. Verter para uma forma redonda untada e polvilhada com farinha. Levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante 30 minutos aproximadamente. Deixar arrefecer.

Recheio e Cobertura:
Cortar o bolo ao meio no sentido longitudinal. Rechear com chantilly e tapar com a outra metade do bolo. Para a cobertura, usar chantilly, morangos frescos e estes efeitos de chocolate. Basta colocar o chocolate culinário partido aos bocadinhos dentro de um saco de plástico e depois colocar numa tijela com água bem quente, para derreter no próprio saco. Cortar o bico do saco com a tesoura  e desenhar em cima de papel vegetal. Colocar no frigorífico para endurecer mais rapidamente, sem deixar muito tempo para o chocolate não ficar esbranquiçado. E Assim se faz um bolo simples.

12 comentários:

  1. Adoro-te!
    Obg, miminho bom :) Está lindo o bolo.
    És mesmo doida mas eu gosto de ti assim.

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  2. Carla como diz a tua amiga, és mesmo doida eheheh
    Olha isto nem tem jeito nenhum mandas pra aqui a foto sem receita :):) e agora andas aí no caixote do lixo da cozinha à procura ehehehe
    Lindão este bolo, muitos anos de vida para o Afonso e para os papas.

    Beijinho

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  3. Que bolo lindo! E não é nada desajeitado. Gosto da foto, está muito muito primaveril, excelente auguro para o Afonso da titi emprestada :)

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  4. Que lindo bolo. Este sobrinho vai deliciar-se com muitas receitinhas boas da tia. :)
    Beijocas

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  5. Olá!

    O Afonso tem muita sorte em ter uma tia emprestada doida! :)

    Este bolo está lindo, mas tenho uma queixa: então sem a receita? E eu que tenho 2 aniversários esta semana e preciso mesmo da receita de um bolo fácil!Cá fico à espera!

    Bjs

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  6. MUITO PARABÉNS PARA O AFONSO E PARA A TIA TAMBÉM QUE LHE FEZ UM LINDO BOLO.
    BJS

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  7. Que bolo lindo e não acho nada desajeitado, está até com um ar bem primaveril, perfeito.
    Parabéns ao Afonso.
    Um beijinho.

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  8. Obrigada!

    parece-me bem simples!

    Bjs

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  9. Parabens ao Afonso e parabens a tia (mesmo emprestada) pois este bolinho ficou delicioso

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

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  10. Tem bom aspecto, parece mesmo simples e bom.
    beijinho

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  11. Ficou um mimo o bolo, a decoraçãod echocolate e a tua explicação estão o máximo, vou ter de experimentar.beijinhos

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  12. Com muita simplicidade, mas cheio de amor ;) Se o bolo dos 6 meses foi assim nem quero imaginar os próximos que virão por aí abaixo! ;)
    Carla, o bolo ficou lindo. Parabens à tia babada:)

    Beijinhos

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