Paginas

29 junho 2021

Batatinhas coradas

O Meu Tempero

Cá em casa faço vezes sem conta estas batatinhas coradas. Não há grande complicação e ficam tão saborosas. Há dias que as faço simples, noutros junto ervas secas ou frescas. Só precisam de batatas de qualidade e boa companhia para elas.

Ingredientes 3 pessoas:
- 500g de batatinhas Primor
- sal q.b.
- 2 nozes de manteiga
 
Preparação:
Cozer as batatas com pele em água temperada de sal (nunca água quente). Escorrer e secar em papel absorvente.

Levar uma frigideira ao lume com a manteiga a derreter. Adicionar as batatas e deixar corar até ganharem cor. Temperar de sal, e está pronto a servir como acompanhameto. Bom apetite!

1 comentário:

  1. Essas batatas ficaram com um aspeto divinal.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2021/06/creme-de-marisco.html

    ResponderEliminar