30 dezembro 2011

Cup Cake de Chocolate e Mais Uma Cobertura

As mulheres da minha família são habilidosas (menos eu snif snif). Elas pintam a casa, elas montam móveis, elas fazem quadros, tapetes em tempo record, arranjam electrodomésticos, há uma que até sabe rebocar paredes, meu Deus! E onde é que eu me enquadro nisto? Não posso passar a vida a dizer, "olha e eu tenho bom coração...". Tenho de pôr mãos à obra, pois eu também quero o meu lugarzinho de destaque nesta família de mulheres de topo. Após ter recebido este lindo prato pintado à mão de presente de natal, nada melhor que uns cup cakes, que eu tentei decorar, o melhor que pude e fazer o figurão. Com o treino vou lá!

Ingredientes para 16 cupcakes (+- utilizei as formas das empadas):
- 1 chávena de farinha de trigo
- 1 chávena de chocolate em pó
- 1 chávena de açúcar
- 1 chávena de leite
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 ovo
- ¼ chávena de óleo
- 1 colher de chá essência de baunilha
- pitada de sal 
 
Cobertura:
- Chantilly Royal
- Algumas gotas de corante alimentar vermelho
- Chocolate culinário
 
 
Preparação:
Mistura-se numa taça todos os ingredientes secos. Noutra à parte mistura-se o leite, o óleo, o ovo e a essência de baunilha. Junta-se este preparo ao anterior, misturando com a vara de arames. Verte-se a massa nas formas já untadas de margarina e polvilhadas com farinha a ¾ da altura. Vão ao forno pré-aquecido a 180º durante aproximadamente 30 minutos. Para a cobertura,  utilizei o preparado da Royal, que basta misturar leite e bater com a batedeira ou à mão e algumas gotas de corante alimentar. Por fim é só colocar  no saco de pasteleiro e decorar a gosto. Os corações de chocolate são feitos da mesma forma que no post anterior e muitos simples, repito! A borboleta foi uma brincadeira. Mais uma a treinar posteriormente.
 
Beijos do Coração a todas/os e sejam felizes!

15 comentários:

  1. Ficou linda a cobertura!
    Carla um Bom 2012 para ti e para os teus e até para o Ano, bjs!

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  2. Pois eu acho-te uma mulher bem prendada amiga, os cupcakes ficaram lindos e com uma decoração hummmm de fazer roer de inveja qualquer uma de nós.
    Prendada e habilidosa para a cozinha e sempre a reservar-nos uma palavra carinhosa...

    Beijinhos amiga e tem um Excelente Ano, com tudo de bom!!

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  3. Carla, a tua familia tem mulheres de fibra! E tu também e apesar de não te sentires habilidosa como algumas, não deixas de ter valor. Pelo menos na cozinha podes te gabar que és uma super mulher ;)
    Mas continua a tentar, porque estás no bom caminho. Os teus cupcakes ficaram muito mimosos. Parabens.

    Beijinhos

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  4. Acho que sairam muito bem. E depois, já tens imenso jeito para cozinha e fotografia, tens que deixar as outras meninas brilharem nas artes delas :p
    Feliz 2012!

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  5. :) hummm posso levar um para o meu lanche???? :D

    Beijinhos e feliz 2012 !!!

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  6. Conseguiste fazer um verdadeiro figurão sim senhora. Gostei imenso dos teus cupcakes com a borboleta e os corações de chocolate. Deste-me uma ideia bem saborosa para o São Valentim!
    Continuação de boas festas e um 2012 cheio de vida e muitas receitas, claro.
    Beijinhos
    Patrícia

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  7. Tu és habilidosa mulher! Olha só para as coisas lindas e boas que tu fazes!!! Cada um é como é, e mais nada. Ma eu sei bem o que sentes, pois trabalhos manuais nunca foram o meu forte, ao contrário da minha mãe e irmã.
    Beijos e feliz 2012

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  8. Estão super bonitos, sim senhora.
    Mulheres de guerra para esses lados, mas olha que ter bom coração vale sempre tudo:-)
    Bom ano para ti!
    beijinhos

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  9. EU ACHO QUE FICARAM LINDOS.
    SERVIA-ME JÁ DE UM.
    DESEJO-TE UM FELIZ 2012
    BJS

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  10. Que lindos! Uma mulher com bom coração e com toneladas de jeito para a cozinha :)
    Um bom ano.

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  11. Estão deliciosos! Uma óptima sugestão para terminar o ano em beleza!

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  12. Os cucakes ficaram lindos, e olha que também és bastante prendada! E que mulheres habilidosas as da tua família. Bjs e bom ano novo?

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  13. Casa qual com as suas qualidades!
    E olha que as tuas habilidades culinárias são excelentes, por isso não te queixes!
    Votos de um Ano Novo cheio das maiores felicidades e muita saúde.
    Beijinho!

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  14. Mais um docinho perfeito :) tens sem dúvida muito jeito para a cozinha :) um beijinho e um ano de 2012 muito muito doce**

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  15. Estão lindissimos!! Tão perfeitos!! Muito bem! Adorei:)

    beijos e um optimo ano de 2012:)

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