12 janeiro 2012

Sonhos de Abóbora e Laranja

Atchim! Não, não foi a Felismina que me pegou a constipação, mas pegou-me a vontade de fazer sonhos. Eu sou assim, quando estamos no Natal, eu estou nos Ovos da Páscoa, acabou o Natal, apetece-me sonhos. Vá-se lá entender este meu feitio desarranjado. O certo é que nunca tinha feito sonhos, e já posso dizer o contrário! Deixo apenas a fotografia de um único sonho, que saiu sem eu planear, em forma de coração "cadente". Antes de me aperceber que era um coração comi-lhe a cauda para ver se estavam bem fritos. Poderá não ter graça para quem o vê, mas para mim que no final do ano vivi de perto, em jeito de "erro médico precipitado", um sopro no coração de alguém que me deixou de rastos, e estar a pensar nisto na altura em que calmente fritava os sonhos, foi uma alegre coincidência. Agora está tudo bem!
Toda a gente sabe fazer sonhos como é óbvio. Eu deixo apenas a minha experiência registada, quem sabe não tenho algures uma prima que ainda não os fez. Basta apenas uma pessoa para este registo fazer sentido.

Ingredientes:
- 350g de abóbora descascada
- 300g de farinha de trigo
- 100g de açúcar
- 100g de casca de laranja
- 5 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- açúcar e canela para polvilhar
- óleo para fritar

Preparação:
Coze-se a abóbora juntamente com a casca de laranja e uma pitada de sal. Depois de cozida escorre-se bem. Tritura-se a abóbora e a casca de laranja, pode usar-se o passevite, o robot de cozinha ou mesmo a varinha mágica, o que interessa é reduzir estes ingredientes a puré. Coloca-se este puré numa taça e bate-se bem com o açúcar e as gemas de ovo, acrescenta-se a farinha e o fermento em pó peneirados e torna-se a bater. À parte bate-se as claras em castelo e envolve-se bem no preparado anterior. Por fim é só aquecer o óleo numa fritadeira, juntar colheradas da massa e deixar alourar em ambos os lados. Escorre-se em papel absorvente e polvilha-se com açúcar e canela.
Se eu podia viver sem sonhos? Poder podia, mas não era a mesma coisa! Deixem-me sonhar!

14 comentários:

  1. Olá Carla, fizeste muito bem em deixar registado esse fenómeno misterioso que te aconteceu. Um coração! Isso deve ser por teres um bom coração... acho eu! Achei muito interessanto e belo. E para a primeira experiência com sonhos foi 5*. Parabens.

    E sim também gosto de comer certos doces fora de época ;)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Eu nunca fiz sonhos, só porque são fritos! Vá-se lá perceber porque!!!!

    ResponderEliminar
  3. :) A primeira vez que fiz sonhos( mais ou menos há 1 ano) fiquei deliciada só de os ver a fritar ...Claro que tooooda gente gozou cmg ... Ah e tal só tu para gostares de estar a ver óleo a fitar ... Mas é tão engraçado de ver a massa a crescer e a formar um balãosinho e a rebolar sobre si própria :D E ás vezes sai-nos assim formas que tudo tem a ver com o que estamos a sentir quando os fazemos.
    Beijinho doce ;)

    ResponderEliminar
  4. Muito fofinho o coração, sem dúvida.
    Este ano também os experimentei.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Eu só tentei uma vez fazer sonhos de abóbora, mas como não sairam muito bem, no Natal fico-me pelas rabanadas.
    Mas o da foto parece-me muito bem!!

    Beijinhos
    Ângela

    ResponderEliminar
  6. Que susto de sopro hein?
    Nas crianças os sopros geralemente passam com a idade (eu sou a prova viva disso)mas o melhor mesmo é não haver sopros só sonhos.
    Olha amiga, se isso te deixa feliz eu nunca fiz sonhos, pelo menos sozinha.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Ficou tão lindo. Se queres que te diga até tenho pena de o comer (com os olhos) lol.
    Sonhos são bem bons, eu gosto mais de os comer depois do natal, qualquer dia faço tmb.
    acho que os doces de natal, fora da época natalícia são saboreados de maneira diferente.
    Uma beijoca

    ResponderEliminar
  8. Carla,
    Os sonhos são daquelas coisas que caem bem em qualquer altura, então acompanhados por um bom chá ou café não há coisa melhor. ficou lindo esse sonho em forma de coração : )

    Beijinhos!

    ResponderEliminar
  9. Carla, nunca fiz sonhos, mas tenho-os...gosto também de lhes dar umas trincas :)
    Em relação ao susto, ainda bem que já passou e espero que continue tudo a correr bem, pois isso é o mais importante!
    Beijinho querida

    ResponderEliminar
  10. Ainda bem que foi só um erro médico! Ficou lindo esse sonho em forma de coração :) Sabe bem em qualquer altura. Eu até prefiro fora da época de excessos. Por exemplo, planeio fazer broinhas doces por estes dias (não me apeteceu no natal).
    Muitos sonhos felizes :)
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  11. ESSES SONHOS FICARAM BEM TENTADORES.
    A MIM APETECIA JÁ UM...OU DOIS.
    BJS

    ResponderEliminar
  12. Que coração delicioso :)... Adoro sonhos, e tá-me a dar a fome :)
    beijoca e bom fds

    ResponderEliminar
  13. Bons sonhos... :)
    Por vezes é fora da época que sabem melhor estas iguarias.

    ResponderEliminar
  14. Que sonhos tão lindos!!! Em forma de coração *.* ohhhh é só coisinhas boas neste blog :P um dia engordámos só de olhar!

    Beijinhos e bom fim-de-semana!

    ResponderEliminar

Comentem e critiquem à vontade. Estou aqui para partilhar e também para aprender. Apenas não serão publicados comentários sem serem assinados e desprovidos de sentido.

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...