18 janeiro 2012

Torta de Laranja


Uma torta para gente gulosa. Para se comer em delicadas fatias e de olhos fechados.

Ingredientes:
- 6 ovos grandes
- 150 g de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 laranja (raspa e sumo)

Para o Recheio:
- 3 laranjas (sumo)
- 50 g de açúcar
- 1 colher de sobremesa de amido de milho

Preparação:
Bate-se os ovos com o açúcar. Acrescenta-se o amido de milho peneirado, o sumo e a raspa da laranja e bate-se novamente. Unta-se um tabuleiro. Cobre-se com papel vegetal untado também e polvilha-se com açúcar. Verte-se o  preparado anterior. Vai ao forno pré-aquecido a 180º aproximadamente 10 minutos ou até estar cozido. Entretanto para o recheio, ferve-se o sumo de 2 laranjas com o açúcar. Com o sumo da 3 laranja mistura-se o amido de milho e acrescenta-se ao sumo fervido. Vai novamente ao lume até engrossar um pouco. Deixa-se arrefecer e barra-se a torta. Com a ajuda do papel vegetal, vai-se enrolando delicadamente. Bom apetite! 

15 comentários:

  1. Já estou a imaginar o sabor :)

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  2. Uma torta bem direitinha, húmida, enfim, adivinho que esteja uma delícia :D
    ( eu aqui a lanchar bolo-rainha seco torrado, bem, é melhor dizer biscotti, para ser mais chique!!!!)

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  3. Está um crime e dos grandes.
    Deve ser tão mas tão boa...
    Quando a fizer vou fechar bem os olhos e afastar logo a torta pois deve ser viciante!

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  4. Ficou linda Carla!!!Quem me dera poder provar uma fatia da tua torta maravilhosa :))Adorei a foto!Beijinhos

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  5. Carla que gulosa ficou a tua torta, pode ser uma delicada fatia pra je :)

    Beijinho

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  6. Ai Carla essa torta ficou com um ar bem guloso! É dificil resistir a essa delicada beleza. Parabens ficou divinal.

    Beijinhos

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  7. A tua torta tem um aspecto mesmo muito guloso!

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  8. Hummm, deve ser muito boa, fiquei aqui imaginando o sabor.
    bjs

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  9. Oh Carla se eu a comer de olhos fechados como-a toda!! :) hehehe
    Está brutal!
    Bjs

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  10. Epá.... Queria um bocadinho... Porque é que quando os olhos comem o estômago não sente nada?.... :P Beijinho!

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  11. Então deve ser perfeita para mim :)

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  12. Que maravilha...estou de olhos fechados mas só de imaginar o sabor!
    Beijinhos

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  13. Olá!

    Experimentei esta delícia e fiquei fã! Não ficou tão bonita como a tua, mas ficou deliciosa!

    Um dia destes ponho o post! Espero que não te importes de ter roubado a receita!

    Bjs e obrigada

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