16 agosto 2016

Azeitonas pretas temperadas

Estou oficialmente de volta ao trabalho. Também é bom voltar à rotina. Nos imensos dias de férias aconteceram muitas coisas. O que melhor recordo foi numa das viagens ter trazido no regresso na mala mais que roupa suja para lavar. Trouxe ensinamentos, muitas histórias para recordar e maneiras de estar na vida que quero copiar. Para o ano há mais. E porque a cozinha anda a meio gás, muito porque o calor não nos deixa ficar horas a cozinhar, hoje trago as minhas azeitonas preferidas e como as gosto de temperar. Fácil, fácil.


Ingredientes:
- 1 chávena almoçadeira de azeitonas pretas
- 2 dentes de alho grandes picados
- 2 folhas de louro partidas ao meio
- 1 colher de chá de orégãos secos
- azeite q.b.
- sal se necessário

Preparação:
Juntar todos os ingredientes e misturar bem. Deixar no frigorífico até à hora de servir. Bom apetite!

10 comentários:

  1. Parece-me muito bem! Usaste louro fresco não foi? beijinhos

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    1. Pois era suposto o louro estar bem mais seco, pois tem obviamente mais sabor. Mas aqui a impaciente quis preparar as azeitonas... beijocas

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  2. Adoro azeitonas temperadas e á seculos que não faço.
    Gostei dos teus temperos , bem ao meu gosto.
    De comer sem parar.
    Boa semana

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    1. Por aqui gostamos mais das pretas e assim com um temperozinho simples são uma maravilha. bjs

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  3. Ai como eu adoro azeitonas temperadas Carla... cada vez que vou ao Alentejo visitar a família paterna trago de lá um balde!! :) Óptima sugestão e bem vinda de volta!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    Respostas
    1. Que maravilha! Eu adoro o Alentejo e aposto que as azeitonas de lá são ainda mais saborosas. beijinho e boas receitas.

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  4. Gosto muito deste tipo de petiscos :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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    1. Super simples e damos um ar mais "vaidoso" às azeitonas ;). bjs

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  5. Gosto tanto de azeitonas. Cá em casa é raro ter senão não paro de comer e assim temperadas ainda pior.
    Que delícia de entrada.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/08/creme-de-cebola.html

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    1. Como eu te compreendo. Aqui até parecem tremoços, por isso também não compro as vezes que desejava. bjs

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Comentem e critiquem à vontade. Estou aqui para partilhar e também para aprender. Apenas não serão publicados comentários sem serem assinados e desprovidos de sentido.

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