08 janeiro 2013

Salame De Chocolate

E há quanto tempo não fazem salame de chocolate? Pois, e não temos razões para tal desleixo. É fácil, rápido e económico pôr os filhos e os sobrinhos a sorrir. Garanto-vos que farão sucesso. Muito salame a minha mãe fazia e não havia cá dramas. Se as bolachas não chegavam, acrescentava pedacinhos de miolo de pão duro e ficava igualmente bom. Para o tornar gourmet basta acrescentar nozes, passas de uvas, avelãs ou mesmo um cálice do vosso licor ou bebida preferida. Mas eu gosto mesmo, é dele simples.

Ingredientes:
- 400g de bolachas tipo Maria
- 200g de açúcar branco
- 200g de manteiga vegetal 
- 125g de chocolate em pó
- 2 ovos pequenos

Preparação:
Chamem a criançada para fazer o trabalho duro e vá, tudo a partir as bolachas em pedacinhos para dentro de uma tigela grande. Acrescenta-se o chocolate, o açúcar e mistura-se. De seguida os ovos e torna-se a misturar. Por fim a manteiga derretida e arrefecida. Nada de colocar a manteiga quente. Depois é pôr as mãos na massa, envolver muito bem e formar uma bola. Colocar em cima de papel vegetal e ir formando uma espécie de rolo compactando bem. Enrola-se no papel vegetal e vai ao frigorífico até endurecer. Fatiar e voltar a chamar a criançada. Bjs a todas/os.


17 comentários:

  1. Tens razão, à séculos que não faço salame, a minha avó também fazia sempre e era uma delicia, este fim de semana vou fazer e matar saudades.
    Beijocas

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  2. Adoro salame... Adoro adoro adoro!!!! beijinho

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  3. Quando eu era pequena fazíamos imenso cá em casa, que recordações boas!

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  4. :) Adoro salame!
    A receita que faço, a da minha mãe, é igualinha à tua !
    É mm perfeito não é?

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  5. Os meus filhos adoram...mas realmente nunca faço. Sou uma mãe mesmo má, lol
    Beijinhos

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  6. Por acaso já não me lembro da ultima vez que fiz salame! Acho que o meu filho era pequenino :) Agora já não me apetece fazer, nem comer prefiro outro tipo de doces :P
    O teu salame ficou com um aspeto profissional :) parabéns.

    Beijocas <3

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  7. Por acaso à demasiado tempo!! :D

    E é tão bom :) Ficou perfeito, adorei :)

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  8. Pois é meus meninos, foram todos apanhados em flagrante! Um grande tau-tau é o que vocês mereciam. bjs

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  9. Há quanto tempo também não faço um bom salame e que saudades de comer.. qulquer dia faço como tu. bjito

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  10. Cá em casa adoramos salame. Este está muito bonito.
    Beijinhos

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  11. Olá
    Adoro salame de chocolate... ao ver este post lembrei-me que não faço há imenso tempo, acho que vou fazer no fim de semana

    Beijinhos

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  12. Que belo salame..Já comia um fatia :)
    Cá por casa, quem costuma fazer salame é o meu namorado..
    Beijinhos e bom fim-de-semana.

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  13. O meu ficou mole :( o que fiz de errado??? preciso de uma resposta rápido!

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  14. Respostas
    1. Olá, peço desculpa, mas nem sempre tenho o pc ligado. Já lhe respondi por email. Espero que a resposta ainda vá a tempo :(

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