11 junho 2013

Brigadeiros (Com Cacau)

Está na altura de fazer brigadeiros quando: O nosso pé direito não acompanha o Dancing Queen dos ABBA; quando choram copiosamente ao som de Vida tão Estranha do Rodrigo Leão; quando já devoraram metade de um molotof e precisam variar de doce; quando descobrem que afinal já se paga parquímetro na Costa da Caparica; quando acordam e percebem que o mês de Junho mais parece o de Fevereiro; quando se sentem um bicho do mato solitário mas de livre vontade ou quando a realidade das nossas vidas se conforma com a indiferença. Se reúnem mais de dois desses sintomas, então está na hora!


Ingredientes para 13 brigadeiros:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de cacau em pó (ou chocolate)
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- chocolate granulado para a cobertura
- óleo para untar

Preparação:
Numa caçarola misturar o leite condensado com o cacau. Adicionar o leite e a manteiga. Levar ao lume brando até fazer o ponto de estrada (sensivelmente 20 minutos) mexendo sempre. O preparado reduz  e engrossa um pouco. Verter para um prato untado com óleo e deixar arrefecer. Por fim, untar as mãos com óleo e com a ajuda de uma colher de sopa retirar pequenas quantidades, fazer bolinhas com as mãos e passar pelo chocolate granulado. Repetir a operação. Guardar no frigorífico e comer com moderação. Bjs do coração.

13 comentários:

  1. Acho que então está na altura de fazer um destes docinhos maravilhosos lololol

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  2. Adorei a ideia do cacau nos brigadeiros, devem ficar uma tentação!
    beijinhos e um bom dia :)

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  3. Que deliciosos devem ter ficado estes brigadeiros, um dos meus docinhos preferidos!

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  4. Que delícia!!! Ficaram lindos!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Pena que nao os proveis, talvez venha a ter outra oportunodade... Mas os q nao resisto sao os de coco!
    Gostas-te da indireta?!
    Beijao miga.

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  6. Uiiii... eu reúno, eu reúno!
    Gosto taaaanto, infelizmente, os brigadeiros não gostam de mim, mas eu, que nem acredito em relações unilaterais, só desta vez, abro uma exceção! :D
    beijinhos

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  7. Quem não gosta de brigadeiros? ;)

    Deixa lá, ultimamente também me ando a sentir bicho do mato... Queres ser bicho do mato comigo? ;P

    Beijinhos e tem uma óptima semana :D

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  8. :D Só mesmo tu para me pores um sorriso a esta hora!
    Ficou lindo o teu brigadeiro!
    Beijinhos grandes e docinhos , agora tenho de ir fazer brigadeiros ... Reunir 2 né ... :D ui ui !

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  9. Já me fizeram rir! Suas gulosas, a quererem todas reunir as condições necessárias para se "enfrascarem" de brigadeiros! Eu hoje nem consegui dormir, e depois em vez de contar carneiros, de repente lembrei-me de contar brigadeiros e depois não me saiam da cabeça... Um brigadeiro, dois brigadeiros, três brigadeiros... Acho que vou voltar a fazer. Beijinhos a todas!

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  10. Pedido de permissão...
    Olá Carla, gostei muito de suas receitas, e gostaria de compartilhar algumas. Como voce disse para pedir permissão, estou fazendo aqui pelos comentários pois não encontrei o seu e-mail de contato na página. Muito obrigada tenha um belo dia.Abraços

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    1. Nancy tinha este seu comentário na caixa de spam, não sei porque razão. O meu email é carlamaria33@gmail.com.

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  11. Parabéns pelas receitas. Gostei muito .Gostaria de compartilhar algumas receitas. Com todos os seus créditos e links.Aguardo resposta pela permissão. Muitíssimo obrigada. Nancy

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    1. Muito obrigada! É claro que pode compartilhar as minhas receitas. Elas estão cá é para isso. É para todas vós. Um beijinho Nancy e tudo de bom para si.

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Comentem e critiquem à vontade. Estou aqui para partilhar e também para aprender. Apenas não serão publicados comentários sem serem assinados e desprovidos de sentido.

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