22 janeiro 2018

Paté de atum com queijo creme

O mês de janeiro é sempre tão comprido para quem precisa de regularizar os gastos feitos nas festas. Cá por casa faço sempre um esforço para que tudo volte à normalmente, e como é que se faz isso? É fácil, é rapar o tacho. E foi a rapar o tacho que fiz esta entrada para compor a mesa do almoço. Uma lata de atum perdida na despensa, uma embalagem de queijo creme já aberta e esquecida no frigorífico, e da "horta" na minha varanda trouxe o cebolinho que cresce alegre e verdinho. Boa semana!

Ingredientes:
- 1 lata de atum conservado água
- 4 colheres de sopa de queijo creme
- 2 hastes de cebolinho picado
- sal fino q.b.
- pimenta branco moída q.b.
- azeite q.b.

Preparação:
Escorrer bem o atum e desfazer com o garfo. Juntar o queijo e o cebolinho e misturar bem. Temperar de sal e pimenta. Servir decorado com cebolinho e um fio de azeite a gosto. Bom apetite!

4 comentários:

  1. Nunca usei queijo creme em patê , esse tem muito bom aspecto.
    Boa semana

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    1. Então experimenta São, eu acho que fica muito bom. boa semana também.

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  2. Gosto tanto de paté. Nunca fiz com queijo creme, tenho de experimentar.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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    1. Mãos à obra. Fica muito bom, eu cá acho :). bjs

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