Estava eu aqui com os meus botões, a pensar que já tinha feito esta tarte de iogurte com frutos silvestres e esta tarte de iogurte com macã, porque não tentar fazer uma espécie de pudim, com apenas algumas variantes. Trocam-se os iogurtes e a forma. Se correu bem? Correu sim senhora!
Ingredientes:
- 150g de açúcar amarelo
- 100g de farinha de trigo
- 100g de farinha de trigo
- 50g de margarina amolecida
- 3 iogurtes naturais
- 3 maçãs
- 2 ovos
- farinha e açúcar para polvilhar
- margarina para untar
- 3 maçãs
- 2 ovos
- farinha e açúcar para polvilhar
- margarina para untar
- canela em pó para polvilhar
Preparação:
Bate-se todos os ingredientes, à excepção das maçãs. Rala-se aproximadamente duas maçãs e meia, reservando a outra metade. Junta-se as maçãs ao preparado anterior e envolve-se bem. Unta-se uma forma tipo "bolo inglês" (usei de silicone) com margarina, polvilha-se com farinha e com açúcar q.b. no fundo da forma. Corta-se a restante metade da maçã em quartos e depois às fatias e dispõe-se por cima do açúcar no fundo da forma.Verte-se a mistura na forma. Vai ao forno pré-aquecido a 180º, aproximadamente 40 minutos ou até estar firme. Deixa-se arrefecer, desenforma-se e polvilha-se com canela em pó se assim o desejarem. Bjs a todas/os.
ADOREI ESSA FATIA,ESTA MESMO A PEDIR UMA GARFADA...
ResponderEliminarBJS
O aspecto é mesmo muito bom, também gosto da textura, assim fresquinho deve ser tão bom!
ResponderEliminarPara mim este pudim esta perfeito, essa fatia servia-me perfeitamente para esta hora do lanche, adorei!
ResponderEliminarBeijinho
Nunca experimentei um pudim assim, mas pelo jeito é delicioso.
ResponderEliminarbjs
o meus parabens, já o fiz e adorei... bjs
ResponderEliminarPode-se substituir o açucar amarelo pelo branco normal? Qual seria a quantidade a usar?
ResponderEliminarClaro que se pode. Use a mesma quantidade, ou se achar que as maçãs que vai utilizar são bastantes doces, pode sempre reduzir o açúcar. bjs
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