23 outubro 2017

Molho de iogurte, rabanetes e cebolinho para acompanhar potas fritas

Gosto imenso de potas fritas, que faço habitualmente desta maneira bem fácil, assim para enganar o desejo de choco que é menos económico. É um petisco bem saboroso e sabendo que fritei em azeite posso à vontade preparar um molho bem guloso, embora com alguma contenção. Dá uma graça ao prato e cá em casa eles adoram estes mimos. Boa semana a todos!

Para a preparação do molho basta misturar:
- 2 iogurtes naturais
- 3 rabanetes com a casca bem picadinhos
- 1 colher de sopa de cebolinho picado
- 1 pitada de sal fino
- algumas gotas de lima
- 1 pequeno fio de azeite
- pimenta moída q.b. (usei moinho várias pimentas)

Receitas das potas fritas aqui.

4 comentários:

  1. Tão bom! E eu que adoro petiscar...! Beijinhos

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    1. Somos duas. Não resisto a um petisco ;). bjs

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  2. Adoro! Também faço algumas vezes em casa. 😊
    Está tão giro o prato e esse molhinho nem é assim pecaminoso.
    Beijinhos e boa semana.

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    Respostas
    1. Pois não, este molho é bem angelical, podemos abusar :). bjs

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