Paté de requeijão com salmão curado (gravlax) e cebolinho

Como sabem tenho tido a ajuda da Saloio para as minhas receitas. Desafios que adoro fazer com os produtos que consumo habitualmente, são portanto um privilégio. Não é difícil idealizar receitas, apenas baseio-me nas coisas que gostamos de comer cá por casa. "O piolho encardido" é um aficionado de queijo, por ele comia queijo a toda a hora. Eu gosto de o mimar, e há dias que preparo aquelas tábuas de queijo com tudo e mais alguma coisa, e se não lhe ponho travão ele come tudo, menos a tábua claro :). Desta vez levei à mesa a caixinha do requeijão natural e o moinho de pimenta só para disfarçar, e quando ele abriu ficou mais animado ainda porque percebeu que a caixinha tinha a mão da mãe. Ficou uma delícia é o que eu vos digo.

Ingredientes:
- 1 embalagem de requeijão para barrar natural Saloio
- salmão curado (gravlax)  picado q.b.
- 1 colher de sopa cheia de cebolinho fresco picado

Preparação:

Colocar no robot de cozinha o requeijão e o salmão, e triturar até ficar uma pasta. Se preferirem deixem com pedaços de salmão maiores. Adicionar parte do cebolinho e misturar com a colher. Decorar com o restante cebolinho. Servir com tostas, pão, gressinhos, etc. Bom apetite!