16 junho 2017

Gelados de fruta e iogurte

Para me redimir das doçuras que têm entrado na minha barriga, decidi fazer uns geladinhos para comer sem culpa. Fruta doce e colorida para enganar o meu corpo que me anda a pedir demasiados doces. Se eu puser xarope de ácer não conta pois não? Continuam a ser gelados sem "culpa" certo?

Ingredientes para cerca de 12 unidades:
- 1 manga
- cerca de 150g de morangos
- cerca de 150g framboesas
- 1 iogurte natural
- xarope de ácer q.b.

Preparação:
Lavar toda a fruta. Descascar a manga e retirar o pé aos morangos.

Triturar a manga com uma colher de sopa de iogurte e um fio de xarope de ácer.
Dividir pelas formas de gelado e levar ao congelador alguns minutos só para ficar mais rijo.

Triturar os morangos também com uma colher de sopa de iogurte natural e um fio de xarope de ácer. 

Retirar as formas do congelador e por cima da manga colocar uma camada de morangos. Levar ao congelador novamente para solidificar um pouco e nessa fase colocar os pauzinhos.

Por fim triturar as framboesas, novamente com uma colher de sopa de iogurte natural e um fio de xarope de ácer e terminar os gelados com mais uma camada. Levar ao congelador até solidificar. Para desenformar passar por água quente, apertar a forma com as mãos e puxar os pauzinhos. Bom apetite.

8 comentários:

  1. Certíssimo! Ficam muito bonitos assim! Beijinhos

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    1. Acabei agora mesmo de comer um ;). beijocas

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  2. Ficam tao lindos! e são perfeitos agora que o solinho começa a dar ar de sua graça!

    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    (ps: hoje tem receita em video no meu blog! passa por lá e diz o que achas!)

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    1. Isto não é solinho é um solão :). Muito calor por aqui. beijocas e já vou espreitar o teu vídeo.

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  3. Adoro gelados caseiros , assim com pauzinho ainda não fiz.
    Ficaram lindos e tem fruta que eu adoro.
    Bom fim de semana

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    1. Super fáceis de fazer e até para aproveitar aquela fruta mais madura que não se come. Os pauzinhos fui guardando dos gelados que vamos comendo na rua e assim não gastei dinheiro ;). bjs

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  4. Ricos gelados.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/06/petinga-frita-com-biscottina.html

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