Se há coisa que gosto é a combinação de tomate com mozzarella e manjericão. Vá, o presunto também incluído. Simples, simples, simples. Bom, bom, bom!
Ingredientes:
- 400g de tomate rama
- 2 bolas de mozzarella de búfala
- 2 fatias finas de presunto
- 1/2 dente de alho pequeno
- sal grosso q.b.
- folhas de manjericão fresco q.b.
- azeite q.b.
Preparação:
No almofariz pisar o alho com o sal e folhas de manjericão até ficar uma pasta. Adicionar azeite aos poucos e ir mexendo.
Cortar os tomates e a mozzarella às fatias e o presunto grosseiramente aos pedaços.
Dispor na travessa tudo, temperar com o molho e decorar com folhas de manjericão a gosto. Bom apetite!
Que rica e deliciosa salada!
ResponderEliminarBeijinhos,
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Tão simples que até parece mentira :). bjs
Eliminargosto mt no verao humm adoro bjs
ResponderEliminarsimples mas tão bom. e se for com tomate rama parece que ainda sabe melhor :)
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